唐代著名诗人王建,在他那首脍炙人口的《新嫁娘词》中,就对过三朝作了生动描写: 三日入厨下, 洗手作羹汤。 未谙姑食性, 先遣小姑尝。
古时候,新娘嫁到婆家后的第三天,俗称“过三朝(zhāo招)”。按照习俗,新娘要在这日下厨房作菜肴。一则表示新媳妇从今往后要谨事公婆,另一方面也是新家庭对她料理家务能力的一次测验。对于新娘来说,此事非同小可,办好确是不易,这不光是“众口难调”,更主要是不容易通过婆婆这一关。俗话说“多年媳妇熬成婆”,既然做了婆婆,在新媳妇面前摆摆资格,也是自然不过的事。对媳妇首次所作的菜,不免要挑剔一番,以显示自己经验的丰富。再说,当时婚姻都是父母之命,媒妁之言,新媳妇对于婆婆的性情爱好乃至口味,是一无所知或者知之甚少的。因此,过三朝简直成了不少新娘的精神负担。
新华字典的第11版66页里
拼音:chú,声母是ch,韵母是u,声调是二声.释义:1、厨房,专用于做饭菜的地方.2、指烹调工作或从事烹调工作的人:掌厨、名厨.厨组词:厨房、庖厨、厨师、帮厨、厨子、掌厨、厨具、厨司、蚊厨、郇厨、中厨、洗厨、馗厨、厨馔、监厨.部首:厂
第162页,第037个字。
厨
廚 chú
〈名〉
(1) (形声。从广( yǎn),尌( shù)声。本义:厨房)
(2) 同本义 [kitchen]
厨,庖屋也。——《说文》
《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也。——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》
有下列几种意思:
1.古时习俗,新娘要在出嫁第三日下厨房作菜肴。表示新媳妇今后要谨事公婆,同时也是新家庭对她料理家务能力的一次测验。
2.指唐代诗人王建《新嫁娘》诗:三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。
3. 指卓文君的“自此长裙当垆笑,为君洗手作羹汤”。后人以此句形容女方愿意为男方放弃优越的生活条件,为了爱情不顾一切的行为。
4.潇湘书院网站的连载***《洗手作羹汤》,作者笔名“幻梦如烟”,这是一部穿越架空类型的***。