应该是烹羊宰牛且为乐！这是李白《将进酒》里的诗句，在原什的意思是把烹煮羔羊和宰牛姑且作为乐趣！原诗是：君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回！君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我材必有用，千金散尽还复来，烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯……表达诗人李白，潇洒，放荡不羁，及时行乐的思想！
“烹牛宰羊且为乐，会须一饮三百杯。”运用了夸张的手法，以巨额数量词进行修饰，既表现出诗人豪迈洒脱的情怀，又使诗作本身显得笔墨酣畅，抒情有力；在结构上大开大阖，充分体现了李白七言歌行的特色。
这是唐朝著名诗人李白的代表作《将进酒》中的诗句，烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。当时的李白和朋友们一起喝酒，喝得兴致很高，也喝了很多，有人劝他们不要再喝了，但是李白和朋友们依然要继续喝，并且说出了“烹羊宰牛且为乐”的话，这里的“且”是“暂且”的意思。
